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韓式辣椒粉差別
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韓食市場熱不代表能貿然搶進!4大風險決定你是否會出局 - 食力
相較於其他異國料理的大宗原物料容易在地化取代,韓式料理中有許多代表性的原材料需要仰賴進口,佔比約4~6成,好比使用最常見的辣椒粉,李東勳表示, ...
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