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韓國辣椒粉推薦ptt 在 倫倫☀️ ᴀʟʟᴇɴ|台中美食x彰化美食x住宿x穿搭 Instagram 的最佳貼文
2021-09-17 16:28:40
🌴巫泰式燒烤🌴 📍#台中南區 💗這是一對異國夫妻所開的溫馨小店💗 遠嫁來台灣的老闆娘將泰國道地的文化美食帶來台灣 連嘟嘟車都是從泰國原裝進口過來的 店內裝潢走的是泰國配色的工業風🇹🇭 有種非常熱情的南洋風🪲 也有販售一些泰國的零食餅乾🍪 用餐結束後還可以買一些《單摟》回家🎁 跟老闆小聊了一下非常的幽...
之前為了做韓式泡菜,分別用了「肥丁」跟「夢幻廚房」這兩個youbute的作法
可是做出來味道就是不對...
連一般菜市場買的都比不上
最近看到Maangchi這個600多萬訂閱的韓式料理youtuber
有寫一篇辣椒粉
https://www.maangchi.com/ingredient/gochugaru
有提到做韓式泡菜要用粗粒的辣椒粉,味道比較溫和
那種細粒辣椒粉味道不一樣,而且是用來做辣椒醬的
難怪我用「韓廚 正宗韓國辣椒粉(細粒)」做出來味道怎麼都不對...
順便請問各位,有沒有推薦做韓式泡菜的辣椒粉(粗粒)的牌子?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.15.203 (臺灣)
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