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David Chang 也愛不釋手，韓國料理黃金三角：大醬、辣醬

△烤茄子佐風味鹹鮮的大醬。紅辣椒醬/ 고추장/ Gochujang（紅色包裝）強烈勁辣，最後還會於口中出現一絲甜味，這就是 ...

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