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韓式烤肉沾醬做法
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David Chang 也愛不釋手,韓國料理黃金三角:大醬、辣醬
如果你愛吃韓式烤肉,你一定用剛烤好的五花肉沾過這種醬。說文解字一下,Ssam 是韓文「包覆」的意思,而jang 則是「濃稠醬料」的意思。Ssam ...
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