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在 韓國烤肉沾醬麻油產品中有25篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 韓式煎餅雙拼 宥宥廚房小料理🐯 — 這是我第一次做韓式海鮮煎餅 也是一道中秋烤肉食材…. 烤不完可以二次利用的實用料理, — 因為在前天去量販店買葡萄柚, 無意發現有韓式煎餅粉包…. 然後加水攪拌就能做成麵糊… 有點方便就入手ㄌ🙃 — 料理做法🍳 — 白蝦去殼取沙線,過熱水瀝乾水份, 泡菜壓出水份...
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過51萬的網紅Hi A Day,也在其Youtube影片中提到,#韓國必買 #韓國零食 #零食驚喜包 http://pesc.pw/JHRV2 Hi A Day的美食企畫「Hi Snack!零食驚喜包」 每個月給你驚喜好吃的韓國零食訂閱方案 第八波11月份驚喜包開箱來囉!!! 上次開箱影片下好多留言說搶輸了的朋友們 這次不要再讓自己錯!過!了! 下個月12...
韓國烤肉沾醬麻油 在 cook_daily365 Instagram 的最佳貼文
2021-09-10 04:42:56
最近幾年的中秋,家裡都改吃韓國烤肉,除了因為各式美味(?)的韓綜、韓劇洗禮外,多半也覺得吃起來很舒服,也非常喜歡韓國小菜文化,而且吃烤肉包著生菜的模式,有種也吃進大量蔬菜的錯覺,所以吃了也比較不會消化不良。 但是!!!!有經驗的朋友大概就會知道,備料真的頗麻煩啊~像我已經很幸運了,住在離韓國街不到...
韓國烤肉沾醬麻油 在 ?????? 嫣 ♡ 吃貨系律師 Instagram 的最讚貼文
2021-09-03 14:59:00
📍台北。韓老二 二訪了的韓式料理,好喜歡那個烤邊蛋🤤🤤 一入坐就看到桌上擺了好幾樣小菜以及包肉生菜 除了生菜以外其他都可以無限續超佛的😍😍😍 三格醬料是麻油胡椒鹽、烤肉醬油、韓式味噌醬 👉🏻#烤邊蛋 (第一份ғʀᴇᴇ,第二份$60) 我最愛的就是這個烤邊蛋啦❤️有加入高湯,味道很可以! 挖取的過程...
韓國烤肉沾醬麻油 在 Eva 娃兒❤台北 新北 美食 親子 Instagram 的精選貼文
2021-08-02 11:43:41
#文末有抽獎活動 防疫期間在家也是要吃好吃滿啊❤️ #菜豚屋 推出的防疫燒肉套餐 可以選擇未料理的生食或是已料理的熟食組合~ 因為我家沒有烤盤,所以我是用平底鍋煎烤來吃~ 煎肉時,迷人的肉香伴隨著滋滋作響的聲音🔊,有夠誘人的🤤 香脆帶點厚實的三層肉包上生菜🥬、泡菜、蒜片🧄、蔥沙拉跟辣椒🌶後,整口塞...
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韓國烤肉沾醬麻油 在 Hi A Day Youtube 的最讚貼文
2019-11-05 16:15:00#韓國必買 #韓國零食 #零食驚喜包
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Hi A Day的美食企畫「Hi Snack!零食驚喜包」
每個月給你驚喜好吃的韓國零食訂閱方案
第八波11月份驚喜包開箱來囉!!!
上次開箱影片下好多留言說搶輸了的朋友們
這次不要再讓自己錯!過!了!
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韓國烤肉沾醬麻油 在 Facebook 的最佳貼文
韓式煎餅雙拼
宥宥廚房小料理🐯
—
這是我第一次做韓式海鮮煎餅
也是一道中秋烤肉食材….
烤不完可以二次利用的實用料理,
—
因為在前天去量販店買葡萄柚,
無意發現有韓式煎餅粉包….
然後加水攪拌就能做成麵糊…
有點方便就入手ㄌ🙃
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料理做法🍳
—
白蝦去殼取沙線,過熱水瀝乾水份,
泡菜壓出水份,各別備料。
—
松阪豬肉,熱鍋,下鍋煎熟
起鍋,備料。
—
【鮮蝦煎餅食材】
熟蝦仁,洋蔥絲,高麗菜絲,蔥段,
紅蘿蔔絲,裝入碗內備料
—
【泡菜豬肉煎餅食材】
松阪豬肉,糯米椒,泡菜,洋蔥絲,
蔥段,裝入碗內備料。
—
市售煎餅粉加水,拌勻備料。
我是用一整包依照它包裝比例,
500g+800ml(毫升)的水.拌勻。
—
剛剛備料食材,倒入麵糊拌勻,
讓食材均勻裹上麵糊。
—
熱油鍋,食材倒入鍋內,
再用鍋鏟塑形,再稍微加壓一下。
—
雙面煎至表面微焦,起鍋
切塊裝盤。
—
—
(煎餅沾醬)
各一匙醬油,水,各一小匙,糖,蒜末,
芝麻,麻油,蔥綠,拌勻。
—
備註:
1.
我是煎薄型煎餅,如果煎厚的
要蓋上鍋蓋燜煎,比較容易熟透。
2.
白蝦使用:戎宥生態漁場
—
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韓國烤肉沾醬麻油 在 食事,365日。 Facebook 的精選貼文
近幾年的中秋家裡都改吃韓國烤肉,除了因為各式美味(?)的韓綜、韓劇洗禮外,多半也覺得吃起來很舒服,其中一個原因是很喜歡韓國的小菜文化,而且吃烤肉包著生菜的模式,也有種也吃進大量蔬菜的錯覺,所以吃完就不會這麼難以消化。
但是!!!!有經驗的朋友大概就會知道,備料真的頗麻煩啊~像我已經很幸運了,住在離韓國街不到一公里外,想到什麼就可以臨時去補點什麼,不過總得還是要特地跑很多地方才能把東西買齊,前陣子受到 綺億國際 Y.C. Delish 的邀請,體驗了「元祖韓式燒肉組」,幾乎複製了我理想中的韓國烤肉組合,裡頭有豬五花肉、老饕肉(上蓋肋眼)、牛五花、帶骨牛小排、生菜、泡菜、醃漬紫蘇葉,看到這些已經覺得很完美了,再往下打開連海苔、麻油鹽、辣椒醬都準備好,真的可以不用出門東奔西跑了,這個份量對我們三口小家庭來說也綽綽有餘(撫肚),很推薦忙碌的韓國烤肉愛好者們。
前一天開箱看到品項中有牛小排,就準備醃製白老師的洛杉磯肋排(LA갈비),先將血水洗掉後再用調味料醃漬一晚;醬料則另外準備了包飯醬,麻油沾醬除了加入鹽巴、麻油外,也可以擠一點蒜泥在裡頭,小菜則非常推薦加碼做個醬油醃漬的泡菜,至於生菜也可加入新鮮的韓國之麻葉,這些東西在網路上目前都能輕易買到(中秋越近越不好說😌😌😌)。
吃韓國烤肉最開心的大概就是所有東西上桌的時候,非常有氣勢,而且一桌小菜看了就胃口大開,如果想要更有氛圍一點,煮鍋小小的韓國蒸蛋吧~會以為自己開了韓式餐館啊!菜色上桌後才發現,其實還是要出門,不買瓶韓國啤酒怎麼對得起這桌美味呢?
(歡迎點開照片,裡面有更詳盡的圖說,食譜跟料理方式也放在裡頭)
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韓國烤肉沾醬麻油 在 Facebook 的最佳貼文
上回分享過怎麼吃韓國烤肉才對味的心得
週末我們又溫習了一下 😂 😂 😂
#吃不膩 #還是很尬意
PART2. 韓國烤肉醃醬分享
這款醃醬口味很清爽,不膩口
基本味形~
鹹中帶甜麻油香氣中帶點黑胡椒香
材料如下:
醬油、水、蒜泥、糖、現磨黑胡椒
烤香黑或白芝麻、韓國芝麻油
調配比例參考~水:醬油:糖 3:2:1
芝麻油適量
#一定要用韓國的
#台灣用的是胡麻不一樣
黑胡椒現磨或韓國罐裝適量
#有香氣即可
黑芝麻跟白芝麻稍微烘烤過後
用桿麵棍輕壓
#香氣就奔出來了
蒜泥適量(選項)
所有原料組合後,放入鍋中
稍微煮一下(鍋緣冒泡泡就關火)
放涼之後就可以拿來醃肉囉
PS. 這醃醬也可以當沾醬
另外加入蒜片、切片辣椒、蔥花、鹽
味道也很好OH!
是說降級解封之後
我最想吃的是日本料理
你們咧____😆 😆