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魚露可以說是泡菜的靈魂，沒有魚露，就不能算作韓國泡菜。

2017年11月28日 — 一方面是魚露經過較長時間的發酵黴變，滋生了白地黴、串珠鐮孢黴、黃麴黴等多種真菌，可直接導致癌變；二是魚露食鹽量在30％左右，加上長年食用，大量的 ...

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