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韓式料理起源
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http://ir.lib.cyut.edu.tw:8080/bitstream/310901800/34135/1/105CYUT0675033-004.pdf
異國料理消費者知覺及動機對其消費行為之研究
李曉陽、張曉宇、王籽(2011)品嚐韓國料理,當然不能不吃泡菜。發酵. 食品在韓國起源已久,因為四季分明,在過去沒有青菜的冬季,人們把白. 菜醃在鹽水 ...
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