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韓式料理種類
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絕大多數人口為韓民族。 飲食文化韓國料理中多以米食為主食
而冬天,醃製的韓國泡菜是飯桌上常見的配菜,以白菜、蘿蔔、黃瓜等各食材發酵而成,種類齊全而成為飯饌(반찬)。韓國菜量大,小碟供應多,烹調方面,由於受氣候影響,必須 ...
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