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韓國常見的便當小菜，這樣的「炒馬鈴薯絲食譜」清脆好吃

炒馬鈴薯絲最大的密訣就是要將切好絲的馬鈴薯先泡水，大概泡個5~10分鐘，之後瀝乾備用… 這個過程是為了去除澱粉質，炒出來的馬鈴薯絲才不會糊糊的，也可以 ...

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