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韓式大醬替代
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中西兩大醬料其實系出同門!醬油、番茄醬都源自中華飲食文化
醬料常為料理增添新風味、層次,而世界上醬料種類繁多,但就根本上來說,基底分為兩大種:番茄醬、醬油,根據考究兩種都來自中華文化。
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