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韓國麵包 不 澎
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麵團發不起來?掌握7招讓你變麵包達人| 發酵| 烘焙| 酵母菌
解決的方法是使用恆溫發酵,或者將麵團放進烤箱(不插電),烤箱內放一盤熱水。 不同的麵包有不同的醒麵時間。基本上,溫度越低,發酵的速度越慢,需要 ...
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