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韓國蟹醬
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白飯小偷來了!韓式「醬油螃蟹」封存鮮美蟹滋味 - 食力
韓國 三面環海,特別是西部海域的花蟹捕獲量特別豐富。在尚未有冰箱的時代,韓國先人為了將帶有滿滿蟹卵的新鮮花蟹長時間保存,創造出醬油螃蟹的料理訣竅。
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