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韓國粉絲碳水化合物
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粉絲含豐富碳水化合物一扎粉絲熱量等於一碗飯- 營養師陳穎心
論製法,粉絲可分為「漏」和「擠出」兩種。前者是將混和好的澱粉通過漏瓢孔,漏成細粉,用水煮熟後,風乾而成。「漏」粉絲 ...
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