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餐桌上的一匙歷史 - TAAZE讀冊生活

第一章等待的美學泡菜與老罈泡菜：韓國飲食的靈魂泡菜是韓國最具代表性的發酵食品。根據二○一三年統計結果，每個韓國人平均每天吃下65 公克的泡菜，可見 ...

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