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【 MUME 】必加點—韃靼牛肉｜方格子vocus

還記得幾次吃到生牛肉時，是在日本，有片狀的刺身，也有打成肉泥的沙拉小點。也多半都是使用和牛(Wagyu)，油脂豐厚，柔滑是既有的印象。片狀與泥狀，滑溜 ...

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