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韃靼肉
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3 分鐘做出夢幻前菜!蟹肉鮮蝦韃靼Tartare為你表愛意
韃靼 (tartare)是將新鮮食材用刀剁碎而成的一道菜;建議選用帝王蟹肉較易剝碎,也可用龍蝦肉或蟹肉棒替代。 在盤上擺放心型模具,將韃靼放入模具中均勻鋪 ...
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