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韃靼肉
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全法國最好吃的書:成就你的法式美食偏執 - Google 圖書結果
勒費佛(Delphine Le Feuvre)韃靼的不只法國,全世界還有許多國家熱愛生食。此篇是給生肉愛好者的建議!雖然現在流行素食主義,韃靼料理依舊是小酒館不可或缺的私房好菜。
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