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【食記｜東區】Chou Chou｜2018米其林餐盤推薦的法式餐廳

韃靼牛肉又稱他他牛肉或是野人牛肉. 是使用新鮮的牛肉剁碎而成的一道菜色. 口感柔軟滑嫩. 配上旁邊的乳酪球可以增添一些奶味香氣. 【香脆干貝】 (需加價400元).

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