記得去年封城的時候我有分享過n/naka 的外帶便當嗎？
當時就覺得等到餐廳恢復內用的時候，一定要來吃看看這一家😍😍
n/naka 好像是七月左右開始恢復dine in
剛好最近有foodie朋友問要不要一起去⋯
吼！這種超級難訂的店有人幫你訂好，問要不要去⋯當然一定要說要去啊
順風車不能不搭🤣🤣

▫️▫️▫️▫️▫️

今年米其林的評比剛好上週出來了
n/naka變成兩星⭐️⭐️
以後恐怕越來越難訂了🤪🤪

整個餐點從5點半吃到將近10點
可是因為他們整個流程安排得很順暢
加上跟朋友一起聊天
其實不會覺得吃很久
吃完出來發現快10點我都嚇一跳😂😂
（還好餐廳離家裡只要開10分鐘）

Foodie朋友大推他們的wine pairing
說給的超大方
真的很大方
很多酒都倒好倒滿！😤😤
其中好幾支清酒我想去買回家
很順口😍😍

▫️▫️▫️▫️▫️

而且這次剛好是n/naka 改秋季菜單的第一天
覺得能吃到好lucky 🎉🎉
餐點中，招牌的鮑魚松露義大利麵真的很好吃，會記住的那種！
餐盤也都很有特色
好幾個我都想問哪裡買😆😆

總之 是一場很棒的體驗
感謝代訂的朋友啊啊啊啊啊啊😋😋

📍n/naka
3455 S. Overland Ave
Los Anges CA 90034
☎️310-836-6252

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有網友問我們為什麼要在離west LA也不算遠的OC置產
畢竟對很多人來說這個距離是可以天天commute
很多人是住在OC但上班辦公室在洛杉磯

老實說⋯住West LA的好處就是真的有各式各樣有名還有好吃的餐廳
不用花太多effort在進城的路上
畢竟洛杉磯的塞車真的很恐怖😱😱
如果要花太多時間的話
就容易提高對餐廳的期許
進而失望💔💔
然後變得很偏激 覺得這些名餐廳沒有什麼好吃的😆😆

但有時也想離開鬧區 享受慢慢地生活😌😌
所以也會想在OC過夜放鬆

沒有要搬家啦！
也沒有要離婚或分居
謝謝私訊的網友的關心啦😆😆

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#sarahmichelin
#跟莎拉一起摘星
#跟莎拉一起吃米其林

[ LùBar Café：米蘭一家美麗的西西里風情餐廳 ]

最近在整理之前義大利的照片檔，發現了米蘭這家超美的咖啡廳 LùBar Café。
LùBar Café 就在米蘭市中心，屬於 GAM Museum 的一部份，當時我和朋友就是看完展後，順便到這裡來吃早午餐。

LùBar 在西西里島的方言裡，就是「The Bar」的意思。這個品牌最早在西西里發跡，由 Bonaccorsi 家的三個姐弟共同經營，這三人的名字剛好都是「Lu」開頭── Lucilla、Lucrezia 和 Ludovico，讓「LùBar」這個名字更添親密感。

LùBar Café 最早不過是一台在街邊販賣吃食的餐車，但是這餐車弄得很有風格，淡粉紅和淡卡其色的色彩配置，期間妝點色彩鮮豔的水果及充滿野性的花草，隨性中帶著優雅，讓人想起西西里島的悠哉風情。後來，LùBar Café 開始在義大利各省巡迴，直到後來被米蘭官方邀請到車站駐點，後來在 2017 年時，才全面「升級」，從餐車或快閃街邊小舖模式，進入目前這個 GAM Musuem 的大場地。

現在的 LùBar Café，依然有過去西西里的美學色彩，不同的是，Bonaccorsi 三姊弟現在有更大的空間展現美食和生活風格的品味。
這家 LùBar Café 天花板挑高，陽光從落地窗照射進來，滿室的綠色植物點綴，給人一種義大利 18 世紀橘園建築的既視感，非常漂亮，而且怎麼拍怎麼好看。

這裡的食物走地中海風格，包括三明治、沙拉、海鮮、義大利麵、排餐等等，價格一盤 10-20 幾歐不等。剛剛又去看了一下他們的菜單，發現和兩年前不太一樣，已經沒有我圖片裡面的這道沙拉了，不過剛剛看到一個摩洛哥沙拉 Insalata Morocchina，混合長豆、甜椒、香料、椰棗、檸檬等東西，都是我的最愛，希望未來還有機會再去 LùBar Café 一次。
這家的甜點看起來也很好吃，不過因為當時旅遊預算有限，沒有再花錢多吃，或許留給下次吧！

歡迎追蹤我的 IG：abby_chao_
https://www.instagram.com/abby_chao_/?hl=en

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LùBar #米蘭 #咖啡廳 #餐廳 #義大利 #milan #cafe #restaurant #sicily #lifestyle #italy #travel #少女A #abbycha

趁小孩開學前來試試AB House的新菜單，羅馬脆皮豬肉捲的外皮也太酥脆了吧! 而且從表面溢出的肉汁就知道是當日現烤，內裡柔嫩且香味濃郁美味，實在是搭酒聖物~

義式豬肉凍那滿滿的膠質搭配蜂蜜浸泡一個月的無花果，獲得全家一致讚賞，尤其我兒應該可以一人吃一份。

維洛納式丸子以四種不同的風味- 松子、起司、番茄、和紫薯來詮釋，嘗到羅馬番茄那爆發性的香氣真的相當讓人滿足。

燉牛肚不用說了，愛牛肚的朋友必點，燉的軟爛的牛肚份量豪爽，以番茄和自製青醬交融的豐富滋味，最後再帶出一絲微辣，連孩子們都吃得過癮。

熱內亞青醬麵疙瘩是看似簡單卻同樣費工的一道菜，一次可以嘗到許多蔬菜的清香。

鵪鶉燉飯讓人驚艷，因為燉飯本身的醬汁也是以熬煮鵪鶉的高湯製成，濃郁的野味香氣能不愛嗎?

嚐完布哥的新菜後再來嚐Apple的招牌開心果提拉米蘇搭配現烤蘋果派，酥脆外皮搭配肉桂味十足的滿滿內餡，再浸漬於自製的Gelato中，太滿足但實在不敢計算這餐吃下多少熱量了，哈哈

每次來AB House都是如此愉快，恢復內用後以梅花座和分食的方式讓來訪的朋友們可以放心的享受美食，看身邊的朋友們也都陸續報到，很推薦來試試新菜色囉~

想要快速的學會如何輕鬆的唱高音嗎，快來下載每日開嗓菜單，提升你的高音唱歌技巧吧:
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關於 簡單歌唱 Singple. #41 :

在這一集唱歌診療室中，我們利用星夥伴練習的"記得"這首歌，提出幾個大部分學生在學習唱歌時常見的問題:
1.喉嚨使用過度
2.聲帶閉合控制不當

在新的唱歌診療室當中，我們的小夥伴表示，想要解決唱歌時喉嚨都會緊繃的問題，在這集我們會利用小夥伴選用的林俊傑－記得，來示範如何利用簡單又快速的唱歌技巧來應用在此次的歌曲當中

0:50 orange聲音教練在這裡提出，今天這位幸運的星夥伴想解決的幾個唱歌技巧問題

0:55 Orange聲音教練即時的針對這位星夥伴的問題做出詳細精闢的歌唱技巧解說，來解決星夥伴的唱歌技巧問題，以及親自示範如何使用剛剛所提出的唱歌技巧來解決這個問題。
(1:50馬上唱歌變好聽#4)

2:00 進入診療時間，星夥伴唱歌的片段

2:20 Orange聲音教練針對剛剛星夥伴所唱的第一段，作出仔細的歌唱技巧解說，以及利用這個唱歌技巧來提醒每位星夥伴，使用幾個歌唱技巧可以輕鬆的改善這個的歌唱問題(聲帶閉合的秘密)

2:35 在這邊，Orange聲音教練親自示範如何幾個發聲點歌唱技巧來改善這個唱歌問題(聲帶閉合的秘密)

2:48 Orange聲音教練提供了兩種發聲唱歌技巧給唱歌的星夥伴，以解決原本的唱歌技巧問題。

3:20 聲音教練Orange講解，在使用這個唱歌技巧時會遇到的問題以及使用上的唱歌重點。

3:42 星夥伴唱歌的片段

4:40 Orange聲音教練提醒這位星夥伴幾個唱歌時的歌唱重點，以及詳細的講解如何利用兩點重要的唱歌技巧，同時利用發聲唱歌技巧來改善這個真假音唱歌問題

6:08 這裡，Orange聲音教練講解一個唱歌重點觀念，以及指導各位星夥伴如何應用於歌曲中。

7:03 聲音教練Orange針對這位星夥伴唱的副歌作出歌唱技巧講解，利用一個重要的發聲技巧來提升唱歌技術和歌唱感覺，及親自示範如何應用於此次歌曲中(清鬆唱高音)

在節目的尾聲，提醒各位用心的歌唱星夥伴們，在訓練自己的唱歌技巧以及了解重的唱歌方式時，

除了每天勤練習以外，同時也可以搭配我們的免費開嗓菜單，

如果你想要快速並且扎實的打好唱歌的基礎，每天練習開嗓菜單是非常必備的。

每日開嗓菜單↓↓↓↓↓
https://www.youtube.com/playlist?list=PLSLIl9tGVUUFKTBWaCsW48Bxceop6hXe6

在家練歌總是被嫌吵嗎?? 利用這個beltbox讓你輕鬆解決困擾:
https://youtu.be/5s1zNznu8eU

歡迎在底下評論留言

你在唱高音的時候都是怎麼練習的,為什麼我們要利用喵的方式來訓練我們的高音呢?

如果還有其他的高音問題，聲帶閉合練習，以及其他新手唱歌訓練的問題也可以在底下或者私訊告訴我們唷!

唱歌使用丹田、 腹式呼吸，改善唱歌喉嚨緊繃的問題
https://youtu.be/StQAr56rTB0

6分鐘教你如何練會抖音:
https://youtu.be/ABFUM2rMQWw

唱歌氣像風一樣，舒服穩定的唱歌技巧:
https://youtu.be/VgtVvXdlavM



立馬索取每日開嗓菜單練習音檔:
http://bit.ly/dailywarmup

趕快掛號唱歌診療室:
https://goo.gl/forms/LHaySvwKcEZyynfg1

#周杰倫 #高音 #學貓叫

無論是男生或女生，對於怎麼挑選一個優質的約會地點，往往都會傷透腦筋，特別是在一些特殊的節日：生日、紀念日，或是情人節，更要提早預約屬於二個人的浪漫！

　｢燈光美、氣氛佳｣自然是首要考量，時下許多餐廳在空間營造上都下了很大的功夫，讓人置身其間用餐感到浪漫舒適，如果再加上窗外的美景，就更加分。但情調雖然重要，可別忽略了菜餚的美味，雖然浪漫約會讓倆人相看不厭，但是如果沒有美酒美食來陪襯，那也很殺風景！

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　搶搭2015年底最夯的牛排風潮，台北市幾家甫開幕的牛排餐廳，正適合約會吃大餐。其中，由晶華酒店投資開設，位在信義誠品裡的JUST GRILL屬於小而美的典型，座位數不多，以「主菜+沙拉吧」的供餐方式，尤其是以PRIME級美國沙朗牛肉做出來的爐烤牛排，一人分不到千元，多汁的粉紅色肉質，搭配自己取用的無毒生菜沙拉吧、以及美式風格的前菜，像是薯條或洋蔥圈，選擇非常多樣；如果想吃好一點，也可以用十分優惠的價格加點波士頓龍蝦，在優雅的空間中享用，吸引很多算盤打得精的約會族群。

訂位專線：02-8786-6099
地址：台北市信義區松高路11號6樓（誠品信義店6樓）
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而敦南SOGO樓上的N°168 PRIME，是大直維多麗亞酒店開設的分店，和本館一樣以澳洲進口的BEECH OVEN來燒烤牛排，在牛排及主菜選項上和本館同步，但是為了吸引不同的消費族群，敦南館的配菜、甜點色彩更為繽紛，在「現代摩登風格」的空間裡享用，很適合都會儷人類型的情侶檔。

為了讓有情人享受不一樣的美味，主廚特別設計了賣相更美更誘人的前菜，像是把傳統洛克斐勒生蠔解構再重組端上桌，光是賣相就相對吸睛；菜單裡也有把客座主廚的菜重新詮釋的單品，像是米其林一星加持的岸本直人師傅所創作的「玉米慕斯鴨胸」，就是一道漂亮又可口的好菜。

訂位專線：02-6617-6168
地址：台北市大安區敦化南路一段246號7樓(敦化SOGO百貨)
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全世界已有73家分店的Morton’s莫爾頓牛排館，位在信義微風45樓的極佳位置，強調「每一個座位都看得到101大樓」的絕美景緻，一開幕就受到矚目。

莫爾頓牛排館菜色最大的特點，就是全部單點，而且份量十足，很適合點來一起分食，像是前菜中的雞尾酒珍寶蝦，超大尾明蝦上菜時在煙霧瀰漫的乾冰映襯下，光看就食指大動。而24盎司的超大上等紅屋牛排，一次可以吃到二種不同肉質，也非常適合情人共享！餐後再來一客超大甜點，和情人分享甜蜜，感情濃得化不開。

訂位專線：02-2723-7000
地址：台北市信義區忠孝東路五段68號45樓
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