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你為什麼必須吃動物性蛋白質? - 肉品- 畜禽產品專業資訊

蛋白質是由20種胺基酸(amino acid)所組成，人體能自行製造的12種胺基酸被稱為「非必需胺基酸」(non-essential amino acids) ，而必須從食物中獲得的 ...

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