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非商業型 餐飲業
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王品集團轉型之新創品牌探析-以沐越越式餐廳為例
近年來許多報導指出不單臺灣地區,世界各地都存在著餐飲業品牌生命週期縮短的現象,在飽和的市場各大餐飲業皆在尋找未被開發的新品類及大眾飲食偏好,加上餐飲市場競爭 ...
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