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[烹飪分享] 魚頭吃到魚尾-紅魽

生魚片 中的紅魽肚是台灣人最愛的日本料理之一；有些外行人充當內行人，總是要來 ... 無奈台灣吃的紅魽肚不全是真正的紅魽，有些是青魽(buri)或養殖青 ...

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