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【蔬果米糧】青菜煮太熟為何變色 - 蔬福生活

一般人可能都有過這種經驗，青菜煮好之後，放了一會兒，卻發現青菜變成黃褐色或是黑色，若遇到青菜變色的情況，這道菜還能吃嗎？其實，蔬菜煮熟後變色，單純就只是一種 ...

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