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青菜粥
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https://books.google.com.tw/books?id=rFa8DwAAQBAJ&pg=PT306&lpg=PT306&dq=%E9%9D%92%E8%8F%9C%E7%B2%A5&source=bl&ots=Fu4ebMfGZv&sig=ACfU3U3LOEvXv6heM1dr4cKhpNyyD4_kvQ&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwivi8qblf6AAxUL2aQKHRKhDEgQ6AF6BQjEAhAD
品读苏州1 - Google 圖書結果
蟹粉炒成糊后浇在已炒熟的青菜(心)上,叫蟹粉青菜,如换上经油汆熟变得有点韧的银杏,就叫银杏青菜. ... 有点甜,很香的,炒吃,烧菜饭,煮菜粥,那是很香的啊!
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