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青花菜功效
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【農百科】花椰菜和青花菜,傻傻分不清?
花椰菜和青花菜外觀相像,但它們只是近親,實際上是兩種不同的蔬菜,不要再搞錯了! ... 及類黃酮等抗氧化物質,青花菜因硫配醣體含量豐富,被認為具抗癌和保健功效。
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