糖是摧毀肌膚的兇手？！ #建議收藏📔 我們都知道隨時間肌膚老化，流失膠原蛋白失去彈性等狀況是正常的，但是生活上某些飲食習慣或作息，是會使老化的增速加快的，例如：長時間曝曬於紫外線下或是糖化等，今天特別跟大家說說什麼是「糖化」以及如何降低「糖化反應」👉🏻 🔷糖化對肌膚的壞處？ 糖分攝取太多，會破壞彈性纖維與膠原蛋白，所以愛吃甜食，會較容易有以下問題： 🔹毛孔粗大、乾燥 🔹皺紋增加、鬆弛 🔹酒糟性皮膚炎 🔹青春痘、暗瘡 🔷如何降低糖化反應？ 可以透過飲食，盡可能的控制，例如： 🔹平衡對糖份-白飯、麵包、甜食等的攝取 🔹調整用餐順序-菜>肉>飯，延緩身體吸收醣類的速度 🔹多攝取預防糖化的食物-花椰菜、番茄、葡萄、檸檬 🔹保持適當運動習慣，有助抑制血糖上升 不過當然也不是說完全不能吃，適當的均衡食用人體所需的能量也是很重要的！ 
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我的個性屬於太懶不太想嘗試新的東西那一種 煮飯就是那四道，老婆吃膩到叫我不要煮飯了 lol 騎車跑步總是經過一些有趣的trail head，都會跟自己說下次有機會來試看看這條新路。但是十五年過去一次都沒走過。 還好有苗菁 @jing.lazy.miao 比較喜歡探險，她封城十個月每週日都會自己去跑新的山路。托她的福我也終於鼓起勇氣去了一些從來沒去過的trail。 煮飯呢，也是幸好有她的探險adventurous個性，最近很有口福吃了很多沒吃過的東西 最近就負責切菜，吃，洗碗，還蠻開心的 😁 順時針從右上角開始 紅燒牛肉麵 薺菜混沌 麻辣香鍋 懶人燜飯 韓國部隊火鍋 薺菜混沌 蒜香義大利麵（照片只有三文魚+花椰菜） 探險唯一壞處就是，有點風險啦...有時候新的山路陡到不能跑，有時候嘗試新菜吃起來（看起來也像）像噗溫 😂

【凱鈞話趨勢】擺脫頻繁脹氣、放屁之苦！解析「益生菌」對人體的重要性與好處，怎麼挑、怎麼補一次告訴你 現代人因為生活忙碌、工作壓力大，飲食習慣不是暴飲暴食，就是攝取不均衡，加上缺乏運動等原因，很多人都有容易脹氣、便秘的困擾。想要擁有好的膚況、維持好身材，其實都跟腸胃道健康與否息息相關，市面上許多訴求腸道保健的益生菌到底是什麼？又該如何挑選？這次幫大家整理了重點，一起來看看！ ⚠️為何容易脹氣、排氣？ 頻繁地打嗝、放屁不僅自身覺得尷尬難受，也會影響人際關係！胃脹氣是現代多數人的毛病之一，其症狀是上腹部會明顯凸出有飽脹感，很常伴隨著打嗝或放屁，多與以下幾點生活飲食習慣不良有關 📍1.吃飯總狼吞虎嚥 進食時總是狼吞虎嚥、喜歡邊吃飯邊說話、吃飯愛配氣泡飲料的人，都容易把不少空氣吃下肚，當消化作用不佳時，氣體就容易囤在體內導致脹氣。喜歡嚼口香糖、吃檳榔、抽菸的人，也容易會有脹氣的問題 📍2.產氣食物吃太多 容易產氣的食物如地瓜、玉米、馬鈴薯、柚子、洋蔥、青椒、全穀類食物等，但這些都是健康食材，主要還是跟攝取的量有關，正常人只要適量攝取就不必太擔心。每個人對食物都會有特異性，像有些人有乳糖不耐症，只要一喝牛奶就容易脹氣，應根據自身經驗盡量避開會容易使自己脹氣的食物 📍3.吃飽就坐躺不動 只要一吃飽飯就只想坐著、甚至躺著，不僅會造成消化不良，空氣也容易堆積在胃中，特別是暴飲暴食後更會出現脹氣。飯後最好可以起身散步10～15分鐘，以輕量運動為佳，促進腸胃蠕動，也能避免脂肪快速囤積。長期不愛運動者，其腸道消化及代謝功能也會減弱，就容易誘發消化不良、脹氣的現象 ⚠️便秘會引發哪些問題？ 便秘問題也是現代許多人難以啟齒的困擾，年紀越大，便秘的機率就越高！造成便秘的原因很多，如缺乏纖維攝取、生活壓力大、運動量少、飲水量不足等，影響腸道的正常蠕動，當一週排便數少於3次、上完大號還是有排不乾淨感、糞便乾硬且分離，這些都屬於便秘的症狀。長期便秘會對人體帶來危害，如膚色晦暗、長痘、發胖、失眠、煩躁、焦慮，也會導致記憶力下降、注意力分散 ⚠️怎麼吃維持腸道健康？ 既然都知道飲食習慣和腸道健康息息相關，但要如何在生活中落實呢？第一，吃東西時應細嚼慢嚥，不僅能品嚐食物的美味，還可以減輕胃與腸道的負擔。第二，可以多攝取膳食纖維食物及含益生菌的食物。第三，進食盡量做到「適時適量」，千萬不要讓自己吃到撐、暴飲暴食，每次進食吃七分飽即可，睡前三小時也不要再進食，讓腸道不用在睡眠時持續運作，也不易干擾睡眠 ⚠️到底什麼是益生菌呢？ 益生菌指的是經過研究、有被認證對健康有益的活微生物，最常見的為乳酸菌，包含嗜酸乳桿菌、雙歧桿菌等，但不是所有乳酸菌都是益生菌。目前市面上常見的益生菌可分為A菌(嗜乳酸桿菌)，作用於小腸，主訴求免疫調節，幫助調整腸道菌叢、私密處保養，B菌(比菲德氏菌、雷特斯菌)，作用於大腸，幫助維持腸道菌叢、改善腹瀉、促進腸胃蠕動，C菌(凱氏乳桿菌)，作用於全腸道，被證實能幫助免疫調節、調整過敏體質、改善腸胃功能 ⚠️益生菌對人體的好處？ 益生菌目前被實證的功效有很多種，包含改善消化功能、改善腸道菌叢平衡、調節免疫力、降低體脂肪、預防陰道感染等，目前常見的益生菌保健品型態有膠囊狀、粉末、液狀、錠狀及滴劑，各有優劣缺點 ⚠️如何挑選好的益生菌？ 益生菌的功效及類型有非常多種，想要保健有效，關鍵前提當然就是要挑對！有些益生菌訴求的是顧腸胃、有的是改善過敏，有的則是降低體脂肪，或是女性私密處保健，不同的訴求，要挑選的益生菌就不同。選購時除了要依照自身需求外，也應檢視產品包裝是否有清楚標示菌數、認證背書、菌株來源，並依照產品指示服用，有些是標榜空腹，有些則是隨餐服用，也要注意產品是否需要冷藏保存，以免變質失去效用 ⚠️哪些情況不適合補充？ 益生菌可不是吃越多越好，貪多對人體反而有害！益生菌也是種細菌，對於免疫功能不好者，服用了反而會帶來壞處，曾經就有早產兒因為服用過多的益生菌，結果導致小腸細菌過度生長。免疫功能差、早產兒、化療中的病患、剛做完腸道手術、嚴重胃潰瘍，或是正服用特殊藥物者，建議一定要先諮詢專業醫師，不宜自行服用益生菌 ⚠️益生元對腸道的好處？ 除了益生菌外，也常會聽到益生元，又稱益生質，其實就是益生菌的食物！最早於1995年由馬賽爾·羅伯弗洛伊發現而命名，益生元是一種食物中不容易消化的成分，能夠在腸道中生存，主要提供益生菌養分，幫助平衡腸道細菌叢的功能，當兩者相互作用，更有助腸道有益菌生長，益生元最常見於膳食纖維及寡醣中，如燕麥、糙米、玉米、小麥、蘋果、花椰菜等，市售許多益生菌的產品中，在成分上也會看到添加益生元，如果寡糖、木寡糖等。有習慣食用益生菌者，也別忘了搭配攝取益生元補充，才能達到相輔相成的作用 最後要特別提醒，益生菌可不是萬靈丹，如果腸胃不適情形持續一陣子未改善，還是應盡快就醫診斷，也不要自行購入來路不明的益生菌保健品。有些人吃了益生菌後便秘反而更嚴重，問題多出在以為吃了益生菌就安心，卻忽略仍要搭配均衡的飲食攝取、定時定量、多喝水及搭配運動，只光靠吃益生菌效果當然不彰 #凱鈞話趨勢