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日式照燒鰤魚 - 龜甲萬醬油

將源釀醬油、麥芽糖、砂糖、清酒、及薑片放入鍋中開小火煮至砂糖、麥芽糖融化。 放入鰤魚用中小火慢煮，約3分鐘翻面一次（小心別將魚弄碎）。 煮至醬汁收乾（約12～15 ...

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