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蔬菜吃不完想冷凍、放冰箱？一圖秒懂如何保鮮 - 經理人

有的蔬菜可直接冷凍，例如番茄，但也有不適合直接冷凍的蔬菜，青江菜之類的葉菜就是其一。直接冷凍的話，葉菜細胞內的水份就會結凍，細胞因此壞死， ...

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