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捉緊梅子季節自己梅酒自己釀 - Link REIT

顏色翠綠的便是青梅，它是未成熟的梅子，盛產期大約是每年三月下旬至五月上旬。青梅皮薄、肉厚、多汁，酸度高而甜度低，因此常用來醃漬、釀酒、浸醋等。

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