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梅子DIY，脆梅、梅醋、Q梅...不同加工，梅子怎麼挑?

手採青梅以人工一顆顆採下，需要耗費較長時間，但外觀保存相對完整，因此鮮果能存放的時間較長，較符合一般家庭需求，也較適合用來製作食用果肉的加工品。

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