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青木瓜料理
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涼拌青木瓜的故事:從中美洲漂洋過海到東印度
就像歌詞裡說的,要做涼拌青木瓜,一開始要先將辣椒、蒜沫、長豆和一點青木瓜絲放入臼中,搗出一些汁液,釋放香料的味道。之後再加入棕櫚糖漿、檸檬汁、魚 ...
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