🌸 #週五和菓子臉書抽獎時間 🌸

週五到了，和菓子抽獎時間又到囉❤️

這次，和菓子要送親愛的布克文化暢銷多年的重磅經典食譜書：《萬用鍋零失敗3：80道澎湃經典的館子菜料理提案，一鍵搞定，智慧再升級！零廚藝也能做出難忘好味道》——趕快動動手指呼朋引伴分享好消息一起拿獎品唷！

🎀 贈獎獎品 ｜萬用鍋零失敗3：80道澎湃經典的館子菜料理提案，一鍵搞定，智慧再升級！零廚藝也能做出難忘好味道
🎀 贈獎名額 ｜共3名（臉書兩名，IG一名）
🎀 贈獎辦法 ｜回答問題拿好禮
🎀 贈獎期間 ｜截至2021/6/28（週一）台灣時間中午十二點前
🎀 贈獎內容 ｜https://reurl.cc/6avLoy
🎀 贈獎問題 ｜以標準格式「#日本零食和菓子 ❤️ ○○○○○」回答指定問題，留言告訴和菓子你最想在家自己做的館子菜，和菓子就要送給幸運兒禮物囉！

🌸 和菓子中獎小技巧：
和菓子IG : @jpfoods目前的中獎機率非常高，歡迎大家兩邊一起參與增加中獎機會哦：
https://www.instagram.com/jpfoods/

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一鍋二道不藏私大公開！

素菜、便當菜、宴客下酒菜統統來

不可思議的超簡單步驟，手殘天兵變身星級餐廳大廚

嫌外面太油太膩，對家人飲食健康不好？

想要自己下廚又怕煮不好吃，會被大家嫌棄？

或者身為媳婦或女兒的妳，老是煩惱過年過節要準備什麼菜呢？

有朋自遠方來家裡玩時，又怕端不出什麼好料？或煮飯老是忙半天？

有以上這些煩惱的人，其實只要自備這一鍋，再出個手指頭，煎煮炒炸兼熬煮燜燒，甚至烘焙料理，通通幫你搞定！無論是自備家常菜、帶便當、宴客聚會，甚至幫忙坐月子都ＯＫ！

不只鍋子智慧，連人也智慧，一鍋做二道、延伸菜單、素食葷菜都美味的獨家料理撇步，讓你的每道菜，都像是外面餐廳大廚親自到家服務的美味！！

吃早餐》》厚蛋烤肉三明治
喝好湯》》醃篤鮮
食麵飯》》櫻花蝦米糕或麻油栗子鴨肉飯
宴客菜》》花雕醉拼盤
異國味》》印度素咖哩
甜食味》》紅豆栗子羊羹或黑糖珍珠奶茶

＜重點訴求＞
1。收錄多達上百張的菜色食譜及詳細步驟技巧、食材比例，更做TIPS提點，零失敗做料理。並以圖例方式，解析萬用鍋的使用方法，讓你看圖操作，用STEP BY STEP的方式，馬上學會操作。

2．一鍋做二道，讓你即便是料理新手，也能30分鐘辦一桌！
3。透過萬用鍋的相同烹調設定，延伸更多菜色料理，讓你舉一反三。
4。難易度指標，可以依自己程度，由簡至難地學習各種料理方式。
5。以簡單易懂的菜色分類頁籤——早午餐、湯品、主食、家常菜、異國料理、甜點等等，可以快速找到並搭配，滿足需求。

＜精選菜單＞
［寫在前面］秒秒懂萬用鍋操作，蒸煮燉滷難不倒

PART1 元氣滿滿吃早餐
厚蛋烤肉三明治
延伸食譜／玉米蛋酪梨墨西哥卷餅
烤雞里肌水波蛋沙拉
延伸食譜／糯玉米白花椰菜沙拉
迷你韭菜盒
鮮蝦腐皮卷
延伸食譜／高麗菜卷
青花椰菜濃湯

PART2 暖心暖身喝好湯
黑蒜白木耳烏骨雞湯
延伸食譜／山藥黑豆羊肉湯
白胡椒豬肚雞湯＆紅油肚絲
醃篤鮮
蓮藕雞腳花生豬軟骨湯＆沙茶蓮藕燒軟骨
水梨沙參玉竹排骨湯
延伸食譜／紅蘿蔔柿餅豬腱湯
牛尾羅宋湯
鮮魚番茄豆腐湯
素魚翅羹
青木瓜竹笙栗子素湯

PART3 零負評粥粉麵飯
櫻花蝦米糕
麻油栗子鴨肉飯
虱目魚野菇炊飯
延伸食譜／芋頭地瓜飯
山藥排骨糙米粥
延伸食譜／滑蛋牛肉粥
蒜泥白肉＆小卷米粉湯
乾炒牛河
延伸食譜／白菜肉絲炒年糕
番茄鮪魚通心麵
韓國烤肉雜菜冬粉

PART4 賓主盡歡宴客菜
筍絲蹄螃
延伸食譜／紅燒肉
白菜獅子頭
黑胡椒牛柳
南瓜粉蒸排骨
花雕拼盤：醉雞、醉蛋、醉蝦
滷大腸＆大腸紅麵線
港式腐竹羊腩煲
延伸食譜／菜心蛤蜊羊肉爐
宮保雞丁
延伸食譜／左宗棠雞
豉油雞
山東燒雞 　　　　
延伸食譜／香茅雞翅
酸菜魚
XO醬百花蒸豆腐 　　
延伸食譜／鮭魚彩蔬豆腐煲
韭黃叉燒炒蛋 　　
延伸食譜／菜脯蛋
蛤蜊蒸蛋 　　　　
延伸食譜／芙蓉蒸蛋
羅漢上素
乾煸四季豆 　　　　
延伸食譜／合菜戴帽

PART5 新食感異國風味
越南番茄燉牛肉
德國香腸酸菜燉豬腳
紅酒燉豬腱
日式醬滷鮭魚頭
延伸食譜／紅燒魚下巴
佃煮秋刀魚
西班牙香辣蝦
延伸食譜／西班牙蒜香蘑菇
印度素咖哩
延伸食譜／紅咖哩南瓜彩蔬

PART6 療癒滿點甜食味
磅蛋糕
紅豆栗子羊羹
延伸食譜／抹茶羊羹
杏仁南瓜紅糯米甜粥
蘋果無花果菊花茶
延伸食譜／紅棗蓮子銀耳湯
黑糖珍珠奶茶
延伸食譜／檸檬薏仁水

作者簡介：
JJ5色廚（張智櫻）
朋友都稱她為JJ。在香港理工大學主修紡織及服裝市場學，婚後到台，一直從事時尚行銷。第二十年的時候，毅然跳出舒適圈，決定擁抱心底的最大夢想－－全職當料理人。JJ沒有進過料理學校，靠的是天天為家人做菜，還有閱讀中外飲食資訊和食譜，繼續走在潮流尖端。JJ利用過往工作磨練出對顏色的敏銳度，為家人和朋友做出各式賞心悅目的元氣美食。

JJ最擅長做中、韓和歐美料理，端出的食物和她本人一樣，顏色繽紛，暖暖有活力。她喜歡把旅行中吃過的做出來，用味道來記憶家人、朋友和旅遊的珍貴畫面，每一道菜都記載她的生活點滴。她曾經贏得2015年家樂福廚神大賽銅獎，現在是人氣部落客及料理老師。

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立刻把《萬用鍋零失敗3：80道澎湃經典的館子菜料理提案，一鍵搞定，智慧再升級！零廚藝也能做出難忘好味道》幸運帶回家❤️

🌸布克文化臉書：
讓我們布克在一起
🌸獲獎名單將在週一台灣時間中午十二點留言截止後公佈，獲獎者請於指定時間內以指定方式聯繫，逾期未收到中獎人完整收件資料者視同放棄中獎資格，抑不得補贈且不另行通知。

馬上呼朋引伴加入《和菓子の日本零食與可愛小物》社團還有IG：jpfoods接收更多美食與贈獎活動訊息，祝福親愛的一定要幸運中獎！

和菓子聯合主辦的贈獎說明、活動時間與注意事項：
https://sweet-cute.com/gossip/8249

［ #饗泰多 高雄義享店 ］
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北部知名的 #泰式料理
終於也在高雄 #義享天地 7樓 插旗了
最有名的是超厚的 #冠軍月亮蝦餅 ✨
餐點種類很多 配上泰國香米飯很過癮
喜歡吃泰式料理的 趕快去訂位！
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🔻冠軍月亮蝦餅 $380
饗泰多最知名的應該就是這道厚度接近2cm的月亮蝦餅！真的很厚，內餡加入草蝦與白蝦，口感帶點扎實，很厚咬起來更過癮，可以沾少許酸甜梅子醬汁，吃完一片還想接著繼續吃🤤
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🔻黃咖哩軟殼蟹 $480
炸過的軟殼蟹原本以為會偏乾，結果完全不會！和黃咖哩、炒蛋拌炒在一起，味道濃郁口感滑順，這道我和朋友都很喜歡，搭配香米飯或麵包都很搭。
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🔻炭烤瀑布牛涼拌 $360
泰式比較常吃到的是涼拌海鮮，這次吃的是涼拌牛肉！牛肉片軟嫩配上新鮮蔬菜與香料，帶點微酸和辣度，十分開胃，喜歡小黃瓜的話搭著一起吃會多一點爽脆口感。
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🔻酥炸豬五花尬女婿蛋 $300
這道料理的緣由是：泰國丈母娘為女婿準備的「炸女婿蛋」蘊含對女兒的祝福。搭配炸過的豬五花，外層帶點脆度卻不會油膩，醬汁鹹香夠味。
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🔻黃金魚露炸魚 $480
這道蠻特別的，以往都是吃 #檸檬魚，這次吃的是整條炸魚✨ #鱸魚 炸到外皮金黃，加上魚露醬汁、青醬、青木瓜絲一起搭配，趁熱吃可以吃到外酥內嫩的口感，魚肉挺細緻的。
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🔻厚煎海鮮烘蛋 $280
這是我吃過最厚的烘蛋！超過兩公分😎 裡面加了多種海鮮，蛋的口感也不會太乾。除了直接吃，也可以加少許泰式醬、青醬換換口味。
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🔻蝦醬空心菜 $200
這道辣度可以調整，如果可以吃辣建議可以炒點辣椒，會讓整道菜更有香氣。蝦醬味道濃郁，配上空心菜是泰式料理經典的一道，也可以選擇搭配高麗菜。
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🔻冬蔭海鮮湯 $380
以南薑、香茅、檸檬葉、辣椒、魚露等熬煮酸辣湯汁，湯頭真的挺酸的！裡面還有蝦、中卷等新鮮的海鮮與菇類，辣度大約是微辣。
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🔻香米飯 $35/人 無限續
🔻摩摩喳喳/芋香黑糯米 $80
🔻泰式奶茶 $80 / 椰饗露露 $100/ 椰香熱帶冰沙 $100
泰式奶茶茶香濃郁，甜度適中很順口。椰饗露露是泰奶多加了椰奶、西米露，椰奶味道超濃郁。#椰香熱帶冰沙 也很好喝，香蕉芒果椰奶冰沙，上面再加上一球椰子冰淇淋，清爽滋味很適合夏天。甜點摩摩喳喳有各種QQ配料配上碎冰，芋香黑糯米基底是香濃椰奶，配上芋頭、黑糯米，黑糯米綿密好吃。
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餐點種類非常多，可以單點，也有各種套餐可以選擇。如果和我一樣喜歡多樣性的話，多人用餐可以吃得更豐盛✨ 內用空間蠻明亮的，店員也很親切。生意很好，強烈建議提前訂位！
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［ 饗泰多 高雄義享店 ］
(高雄市鼓山區大順一路115號7F/義享天地A館7F)👇凹子底站2號出口步行5分鐘
電話：07-558-6006
官方網站：https://bit.ly/30P7ls0
👇10%服務費，每人低消 $250
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#泰式大口袋
#鼓山大口袋
#凹子底大口袋
#義享大口袋
謝謝邀請，以上皆為個人真實感受，店家無干涉。
#高雄 #高雄美食 #高雄泰式 #高雄泰式料理 #高雄聚餐 #義享天地 #義享美食 #高雄午餐 #高雄晚餐 #凹子底美食
饗泰多 Siam More 泰式風格餐廳
饗泰多義享店

台南東區·小曼谷
📍炙燒酸辣雞腿排 $278
📍黃金起士鮮蝦餅 $288
📍附餐紅茶換泰奶 $65（半價）

小曼谷臨近南紡購物中心，裝飾大量的植栽和乾燥花，給人神秘的感覺。平日中午前往座無虛席，出發前可以先電話確認一下是否有空位。

#炙燒酸辣雞腿排
雞腿排厚實，充滿泰式酸酸微甜的香氣，雖然叫酸辣但是幾乎不辣。木碗沙拉種類豐富，五顏六色的蔬果搭上和風芝麻醬，好看也好吃😋吸睛的藍色飯糰以蝶豆花調色，是柴魚香鬆口味，非常紮實很有飽足感啊～

#黃金起士鮮蝦餅
泰式蝦餅與融化的起士片，意想不到的組合卻也不違和，除了蝦漿外還加入了花枝漿，吃得到大塊的花枝還有蝦仁🍤。搭配煉乳軟法麵包、涼拌青木瓜以及玉米炒蛋。

價格方面偏高了一些，不過口味有特色，份量實在，附餐飲料也很大杯。吃膩了日式或美式早午餐想換換口味的話，也是個不錯的選擇。

#台南 #台南美食 #台南泰式料理 #台南東區美食 #台南早午餐 #貪吃瑋台南日嚐 #tainan #food #tainanfood #brunch #tainanbrunch #popyummy #instagood #台湾 #台湾美食 #タイ料理

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有粉絲說好久沒看到分享四菜一湯
這不就來了😁😁😁
哈哈~最近菜價比較貴，沒辦法挑戰250四菜一湯
所以身為外甥女的我，回鄉下搬菜回來
謝謝舅舅和舅媽的開心農場，讓我省了不少錢😘

今晚的菜色
👉蔥爆豬肉
👉焦糖鮭魚
👉洋蔥炒蛋
👉炒地瓜葉
👉青木瓜燉排骨

都是非常簡單容易上手的料理喔💓
我們一起去看影片吧😊😊😊

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▼ 關於我 | About Me
一個內心充滿少女卻是三個孩子的媽
36歲的我有好多想做的事
愛記錄生活 愛料理 愛美麗 愛自己
我不是100分的媽媽 但我愛陪著孩子一起成長
歡迎來到我的頻道 ^^

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