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青木瓜料理
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夏天必吃品~涼拌百香果青木瓜
作法: 〈1〉將青木瓜對切,將皮削去並去除籽。 〈2〉青木瓜果肉切成厚度均勻的薄片,加鹽至木瓜片中抓勻(靜置30分鐘) 後, 木瓜片放入冷開水中洗去多餘的鹽分,再取出瀝乾 ...
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