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霸 味 薑 母 鴨 藥材
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台北縣中和市~ 君霸炭燒薑母鴨~ 寒流吃上一碗溫暖到心頭
但因純用黑麻油味道過於濃烈且不順喉;而純使用白芝麻油(香油)~ 卻又太過清純~ 吊不出薑味. 因此要黑白芝麻油兩相比例調配~ 才能相輔相成. 米酒則一般 ...
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