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台灣薑母鴨的靈魂不是薑母、也不是鴨！資深美食家揭老饕 ...

不過，也許就是紅標米酒中的這個味道，才讓它與薑母鴨如此一拍即合，因為，薑母鴨的湯底，也正是用甘蔗頭熬成的。 台灣的薑母鴨霸業. 「霸味薑母鴨」以三重總店為霸，另有 ...

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