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霸味薑母鴨有加酒嗎
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吃薑母鴨酒測會超標? 實際測試結果看這裡
薑母鴨 店主廚陳奕程指出,「基本上我們1份薑母鴨,有肉鴨的1/4,然後加1瓶米酒下去煮,現在也有推無酒的,米酒下去煮的話,在廚房煮時已經揮發掉了,一定 ...
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