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你是酥脆還是濕軟派？北斗發跡的肉圓為何變三角形 - 食力

當地還流傳著「彰化肉圓生北斗，北斗肉圓生瑞火」這樣一句諺語。 三角椎外型是北斗肉圓的特色. 在製作方式上，三角椎型的北斗肉圓是將地瓜粉加在來 ...

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