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瘦肉注射油脂變雪花、霜降專家搖頭：肉眼無法辨識 - 蘋果日報

不管是吃火鍋或燒烤，不少菜單上都寫著「雪花牛肉」或「霜降牛肉」，不過市面上某些雪花、霜降牛肉，可能是在瘦肉中注入油脂的肉品，卻混充是價位較高 ...

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