中文名稱肥牛肉英文名稱Beef Chuck & Blade 其他名稱肩胛肉、雪花牛肉、霜降牛肉動物學名Artiodactyla Bovidae 動物科屬哺乳綱,偶蹄目,牛科主要來源背部從頸到肋骨的 ...
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