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【CAB認證】安格斯金牌羽下牛排300g±10% , 11 oz - 戈登肉舖

也因為翼板牛肉的油脂呈現大理石紋的分布，因此英文別名就叫做"Marbled Beef", ... 10.5oz 羽下牛排選自於牛肩胛中"最軟嫩的部位"，口感與無骨牛小排相似。

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