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霜降牛肉等級
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請問日本牛肉的分級 - 背包客棧
日本和牛(Wagyu)也是跟據油花分佈情況來分級,等級分為A1、A2、A3、A4、A5,每個等級還會細分三等級。A5為最高級別,其油花之細密,美名為「霜降牛肉」( ...
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