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【生活常識】牛肉等級與部位介紹饕客必看! - 橘子亂說話

A5為最高等級，其油花之細密，美名為「霜降牛肉」. 生熟程度. 有別於其他大部份熟食，牛排通常不會煮至全熟，而是可以以個人喜好調較生熟程度。

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