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10種【常見牛排部位】完全分析! 菲力、沙朗不知道差別? 看完 ...

決定牛排的口感的因素，主要有4種。 ... 是否帶骨對於牛排的口感也相當重要。 ... 又稱為「平鐵」 、「 霜降」，英文常見的稱呼則有Top blade steak, Top blade filet ...

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