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人類過去吃什麼？文藝復興時代的飲食文化 - 新浪新聞

烹飪的藝術彰顯在食譜書和家庭賬目本中、在菜單和購物清單中、在考古學家的 ... 那些綠葉菜會當成蔬菜沙拉生吃，也會被煮熟後放入油鍋里翻炒后食用。

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