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「石斑王」養殖大不易！龍膽石斑這樣料理更Q彈鮮甜(影音)

每個部位適合的料理方式都不同，比如說魚肚因為油脂多，不適合用來油炸或是做成砂鍋煲，建議烹調成米粉鍋或是滷肉飯的肉類；其中最推薦品嚐龍膽石斑的魚頭 ...

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