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譚敦慈：自來水蒸飯會致癌？電鍋、電磁爐迷思一次破解

若覺得水較多，等開關跳起來很花時間；或擔心放著沒人顧有安全疑慮，也可在按下開關後10～20分鐘看看水沸騰了沒，若已煮沸就可關掉電源，再放2～3小時， ...

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