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食在四方: 建蓁華文飲食文選 - Google 圖書結果

折好的豆皮先放在電鍋裡蒸幾分鐘,可以讓豆皮更濕潤、更吸收醬汁,也可去掉一些豆味兒。 ... 細碎的聲響,「趁熱吃」是不言自明的道理,所以年夜飯通常就是從吃炸蝦開始。

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