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紹興蒸蟹芙蓉蒸蟹沙母/沙公/青蟹2隻。 備料 - 爆料公社

酒液另外裝。 “碗公/砂鍋”放進所有濾出的材料。 螃蟹分部位切開擺好。 盤子倒花生油。再倒1/3酒液。 碗公用保鮮膜封好。 蒸籠開大火/電鍋蒸10分鐘。

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