清蒸魚,鮮嫩訣竅. 清蒸魚的三個條件:一是新鮮、二是火候、三是時間。. .鍋內水滾再放魚蒸2.大火蒸8-10分鐘,悶2分鐘3.蒸魚湯汁倒掉4.撒上薑絲蔥絲辣椒絲5. 平均2兩魚肉約 ...
確定! 回上一頁