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電鍋蒸石斑魚
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如何做出餐廳水準的蒸魚 - 食貨誌
有時候跟懂吃的朋友上館子會遇到師傅出來打招呼一起喝點小酒,就順便請教一下香港師傅。其實蒸法也不難,只是跟一般台灣人的家常電鍋蒸法不同。 我先講 ...
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